Dans notre confiture de coings BIO, vous retrouverez l'arôme si particulier de ce fruit tout cabossé aux saveurs uniques et immangeable sous forme crue.

Le coing aurait une action bénéfique et protectrice pour le colon et le rectum. Ses propriétés anti-diarrhéiques sont reconnues et ses tannins joueraient un rôle protecteur sur la muqueuse intestinale.

(Ces vertus que l'on attribue à chacun de ces fruits sont reconnues depuis des générations mais ne sauraient se substituer à un traitement prescrit par un professionnel de la santé.)

En plus de vous régaler au petit déjeuner ou lors de vos pauses gourmandes, elle donnera une touche originale à certaines de vos recettes de cuisine salées. Elle accompagne, par exemple, très bien le foie gras, le roquefort et le bleu d'Auvergne.

Composition : 
Coings* 54,1%, sucre de canne* 45,9%.
Est uniquement rajouté le sucre BIO nécessaire exigé par la législation française, c’est-à-dire au minimum 55% de sucre total (sucre du fruit compris). Sinon, il ne s ‘agit pas de confiture.
Fruits: entre 60 et 65%.
Pas de pectine. Pas de gélifiant. Aucun rajout d’aucune sorte.
Notre confiture de coings préparée avec 54,1g de fruits pour 100g de produit fini. Teneur totale en sucre env. 56,7g pour 100g. 
Fabriqué dans un atelier utilisant de la noix.
*Ingrédients issus de l’agriculture biologique